派专访 | 每天坚持在网上晒早餐是怎样一种体验?



爱就是要在一起,吃很多很多顿饭,然后慢慢变老。

 




本期人物 | 早餐达人慧慧 


18岁开始收集餐具 、迄今收集 100多套餐具 

连续做了4年早餐、一周7天不重样 

一年365天从未间断

出1本美食书籍、成为1名网红



翻到慧慧的公众号(kitchenwu)纯属偶然,结果被她晒的各种花式早餐所吸引。


再认真一看,一年四季365天几乎从未间断,一周七天不重样。而且每次都是晒双人早餐,有种虐死单身狗的节奏。


周一   茄汁奶油鲜虾意面+糙米浓浆+百香果



周二   红烧肉+鱼条炒玉米+清炒西兰花

+米饭+提子+薏米浓汤



周三   烤厚土司+酱汁鸡腿+煎蛋

+烤芦笋+芒果+燕麦浓浆


周四  葱油拌面+拌生菜

+馄饨紫菜汤+黑李


周五  红豆粥+芝士厚蛋烧

+清炒荷兰豆+肉松+橙子



周六   掌中宝+清炒玉米+清炒荷兰豆

+米饭+杨桃+花生浆



周日  草莓蓝莓松饼+枫糖浆

+三角薯饼+燕麦豆浆


能做出这么精致丰盛的早餐,可想而知这一定是个热爱生活的姑娘。


慧慧,一名普通的上班族,从事财务相关行业。


“说实话,我喜欢做早餐的原因很简单。因为我和另一半朝九晚五,中午要上班,晚上回家时间不固定,有时候加班有时候开会,只有早上的时候才比较有时间聚在一起吃饭。”





01 连续做4年早餐 ,收集100多套餐具 , 意外成了一名小网红


慧慧出生在一个喜欢做饭的家庭,从小就觉得厨房是片温馨的小天地,做饭也是件特别幸福的事情。


因为从事财务行业,工作上的她收敛、严谨,有时候条条框框太多甚至会感觉到压力。但是,只要一进厨房,她的所有压力都会瞬间消失,变得自在、随心、享受自我。



“跟别人不一样的是,我18岁开始就喜欢收集餐具。平常逛超市或者购物的时候,只要看到好看的餐具都会买,现在家里起码收集了100多套"。


慧慧一开始做的早餐也很普通,简单的米饭、包子或者豆浆。慢慢地自己越来越喜欢,加上喜欢摄影,早餐也越做越精致。




“只要做自己喜欢的事情

就不会偷懒

完全不用刻意坚持"


就这样一发不可收拾连续做了4年的早餐,在微博上po了两年的早餐图,吸引越来越多的关注者。


现在微博上也有好几万的粉丝,成为一名小网红。





02 提前备好材料, 一顿营养丰盛的早餐30分钟就可以搞定


很多人都以为做这样精致的早餐一定要早起、一定要花很长的时间。


实际上不用,慧慧平常30分钟左右就可以搞定。


提前一天晚上把所有材料备好,第二天7点前起床,用30分钟的时间煮早餐,8点前吃完,然后准备上班,时间绰绰有余。




也并不是每天都这么顺利,她喜欢一边听歌一边做早餐,有时候顾着听歌一不留神,早餐做砸了也是常有的事。


还好家里的冰箱常年有备用面包,只能赶紧做烤土司或者三明治。


”我早上的食量比别人大,还好早餐吃多不容易发胖。”慧慧特别注重早餐的营养搭配,现在每天基本上都会有主食(包子、饼、、坚果类)、流食(豆浆、粥、牛奶一类)、蔬菜或水果三大块。





03 认真做早餐的女生,运气一定不会太差


作为一个完美主义者,为了图片效果,慧慧甚至做了很多不同颜色的背景板。不同颜色的食物搭配不同颜色的花、不同颜色的桌布和不同颜色的背景,这样养眼的早餐让人不得不爱。 


不论多小的一件事

只要认真坚持久了

完全可以改变一个人


“一直以为自己只会财务,偶然有一天发现自己会做饭会摄影还会修图,好像看到了一个隐藏的自己"。




做早餐不仅让她变得更加积极乐观,还实现了她的一个梦想。


慧慧曾经想要出书,只不过她不是写作者,没有名气,也不知道怎样才能出书,只能默默把这个想法放在心里。


意外的是,在她坚持在微博po早餐图的第二年,就有编辑邀请她出一本关于美食的书籍。现在书籍也已经定稿准备进入预售期。



之前看过一句话叫“这世上没有毫无道理的横空出世”,确实不无道理。你所看到别人今日的成果,都是过去一点一滴积累而来。


选择一件自己感兴趣的事情,把它重复做下去,做到极致,有一天你也能得到意想不到的收获。


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