谁不贪恋厨里饭间的温暖




吃,好像是人一生中头等重要的大事。


吃什么、怎么吃、好吃吗?三个问题贯穿了每一次食物和味蕾的碰撞。幼年时,你眼巴巴看着尚未出锅的红烧肉,入口哈着滚烫的热气。少年时,他嫌弃碗里熟透的西兰花,皱着眉头在爸妈的说教里囫囵吞下。


现在,我们也要为了一日三餐忧虑、奔忙。打开外卖选哪家,走在超级市场里买什么。当菜谱里适量、少许的油盐酱醋终于成为生活的一部分。你有多久没有好好吃饭了?让你印象最深的食物又是什么?


是爸爸的红烧带鱼,巷子口老板少酱的炒面,姥姥后院的大柿子,还是公司楼下的便利店。



什么食物最让你印象深刻?」



@葳蕤

好像没什么印象特别深刻的菜,记得最清楚的应该是在北京刚开始异地恋。


他说会来北京跟我一起生活,让我做饭给他吃。自那起好几个月的苦练厨艺,他来的时候我给他做了一大桌子菜。结果他因为在动车吃了盒饭没动筷子,我也就失去了热情。


锅碗瓢盆成了摆设,厨房进出的只有泡面和速冻水饺。后来分手了,他略带幽怨的说还没有吃过我做的饭。现在想想,我还挺骄傲的。



@X.

印象最深刻的食物,仔细回想起来,应该只有四年前游青海的时候吃到的炕锅羊肉了吧。


鲜羊肉的甜,孜然的香,土豆的酥软,土豆粉的Q弹,还有青椒洋葱……现在回想起来,已经控制不住我的脑子和胃了。可望不可及的美味,念念不忘!



@夏日之阴。

北方孩子,过年的时候家人会把猪肉进行油炸。放入花椒八角等大料调味,通常要炸好几遍直至脂肪化为液体,保存着来年一年作为引料。也就是臊子面里的臊子。


那会儿另一边还有刚出锅的热馒头,夹着刚出锅的还烫嘴的,脆柔兼备的臊子,红色配白色,一个馒头三两口吃完,想着就好吃~还有外公在小泥炉里埋灰烧出的灌油青椒,用铁杵做架子烤出来的馒头片,人间美味,没有别的东西能及这儿时的记忆和再也吃不到的遗憾。



@一颗闪闪的童心高空照

最喜欢吃米饭和家常菜,其他都是次要,什么都比不上两碗米饭来的痛快!



@果果

最喜欢的食物大概是妈妈清晨起床,忙活两三个小时为我做的饺子。高三的时候,经常一醒来就看到案板上摆着的饺子,和开锅好几遍的水。


是妈妈在等我起床,妈妈说,新煮的饺子好吃。我想我最爱的除了妈妈包的饺子,还有每天早上叫醒我的妈妈的爱。



@8766的心愿啊

最喜欢火锅了。三五好友或家人团坐一桌,轻松愉快的聊生活、聊工作、聊学习、也聊烦恼锅里在咕噜噜的冒着辣泡泡,日子就在热气腾腾的空气里变得麻辣鲜香起来了。



@不柳阿

对吃印象最大的,幼儿园时候看卡通书,上面有只小猫为了吃糖醋鱼,钓了很久的鱼。


没错!我就想吃那个书中写的甜甜酸酸入口即化的糖醋鱼。然后我妈妈按照我的口味做了,被幼儿园小朋友羡慕了一周毕竟我是吃了故事中主角挂念的食物!的!人!



@生姿、

喜欢吃奶奶做的糖煎年糕。小时候爸妈去外面赚钱,奶奶经常做这个给我和弟弟当早餐。不过后来爸妈回来,奶奶就回老家了,来家里就像做客一样的感觉了,所以好久没的吃了,怀念!



“ 是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱 ”。对食物的渴望,源自人的本能,不管你是南粉北面、食荤茹素还是快餐慢食,每个人的选择各不相同甚至相反。


今天我们的食物前所未有的丰盛,但有餐桌给你留下位置,有人关心你的喜好和温饱,厨里饭间流转出的温柔。


“ 让时间说真话 ”,味蕾记住的,都是最好的。



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中奖名单

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恭喜〖果果〗获得书籍

《希拉里.为总统而生》


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