“穷人也应该有机会开开心心过节

而不是吃人家剩下不要的食物。”

如果选择死，那会有一万种死法

如果选择活，那也有一万种活法
有的人，活的光鲜亮丽
有的人，活的默默无闻
什么样的活法是有价值的
也许就像鲁迅先生说的
有一分热，就发一分光

“穷人也应该吃饱饭

穷人也可以吃的好”
这是66岁高龄陈灼明的口头禅

陈灼明，深水埗北河街一家饭店的老板
一个不合格的商人
一辈子都在做赔本买卖的老板
一个比刘德华还要暖心的明哥

陈灼明

出生在一个兄弟姐妹6人的大家庭

父亲很早就去世了

靠母亲支撑起这个家

单凭母亲一个人养活7个小孩谈何容易
在陈灼明的印象里
家里揭不开锅是常有的事
吃一顿饱饭更成了奢侈

1997年，陈灼明偷渡到香港

辗转三年
终于被深水埗北河街一家饭店的老板收留
给了他一份厨师的差事

没想到安稳的日子没过多久
老板就因为非法聘用无证员工被举报
他和陈灼明哭诉自己上有老下有小
全家都靠自己一个人的不得已苦衷
心存感恩的陈灼明决定代其入狱

三个月后，陈灼明被释放出来
再回到原来上班的地方却已是人去楼空
“既然这家饭店还在

那就继续做下去吧”
他把饭店改成廉价饭菜
出售对象主要是一些穷人

一菜一饭13块，三菜一饭21块
这就是陈灼明卖的饭菜价格
在那个一碗面都要4.50块的地方
这么便宜的价格令人咋舌
有的人实在付不起钱
陈灼明就说“我请你了”

“穷人都应该有饭吃

穷人也可以吃饱
赚不了多少钱那就少赚点
能付得起房租就行了”
这是陈灼明饭菜便宜的原因之一

到这里买饭的人形形色色
流浪的、吸过毒的、坐过牢的
为的就是能吃一顿便宜又管饱的饭
饭菜便宜又好吃
当地人把陈灼明的饭店叫做良心食堂

为了帮助到更多的人

陈灼明决定和妻子一起免费派饭
5点开工，一直到下午的4点30
他们把到送至天桥、窝棚这些地方
散发给那些没有钱买饭吃的人
风雨无阻

陈灼明就用这辆小车
给那些无家可归的人送去温暖
从开始的几十个盒饭现在的几百个盒饭
这一做，就是整整8年

暖心盒饭引起了当地媒体的注意
经过报道后得到了很多好心人的帮助
有的人吃了20港币的饭却留下了500港币
有的人买了1000张饭券偷偷放在陈灼明的前台

陈灼明用捐助的钱印制更多的饭券
分发给那些需要的人
这样就可以凭券领饭
“很多朋友每逢月尾便没钱了
真的连买盒饭的钱也没有
这些饭券能度过那难捱的几天”

虽然是赠饭，但陈灼明从不敷衍了事
菜一定得是新鲜的
泰国香米涨到了520港币也坚决不用陈米
有的人不知道海鲜什么味道
陈灼明就去海鲜市场挑品相不好的低价买入
给大家尝个鲜

这是对60岁的老夫妻，为了攒钱看病
他们每天只能吃菜市场捡来的剩菜
有了每周的2张免费饭券以后
他们觉得像是吃了一顿大餐

这是拾荒婆婆，以捡破烂为生
以前是吃了上顿没下顿
现在有了免费券
只要饿了就可以去换饭吃
“不够再来，这不是食堂，这是你的家。”

陈灼明说

逢年过节，陈灼明呼吁大家
把多余的代金券贡献出来
让那些没钱过节的人也能过个节
“穷人也应该有机会开开心心过节
而不是吃人家剩下不要的食物。”

2015年，房东提出要加收25％的租金
饭店不盈利，租金又要提高
就在陈灼明感到棘手的时候
有好心商人表示愿意低价让出自己的商位
给陈灼明开一个新的良心食堂

新店成立那天

蔡澜先生特意为其题字：北河同行
洪金宝也为这家饭店捐赠了10000块钱

爱心点滴，汇聚成海
生活总会有一束光
照亮我们前进的方向

许多媒体开始争相采访陈灼明

在摄像头面前
一身正装的明哥觉得很不舒服
“我还是比较喜欢随性一点
穿人字拖为那些穷人派饭”

陈灼明说自己最遗憾的事
是没有早十年的开始做这件事
最大的心愿
就是希望深水埗不再需要免费派饭的明哥

有人问他免费派饭会派到什么时候结束
陈灼明想了想:
“我自己走不动为止”

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