小时候,我们总是看着电视广告中得方便面垂涎三尺,可每每自己煮完后,总会被现实狠狠的拍打着那颗吃货的心。今天行动君就为大家分享如果煮出跟电视广告一毛一样的方便面。赶紧凑过来~
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经常会忍不住想吃泡面的肯定不止我一个,又特别羡慕广告大片里菜和肉都duang duang的,还满到装不下。
这么酷炫的面一定要吃到才行!现在就用谁都能轻松拥有的方便面,味道都不用再调就能做出一碗超超超满足泡面!
▍需要材料:
老坛酸菜泡面 两包
肥牛卷 45g
鸡蛋 一个、芝士 一片
鱼豆腐 40g、蟹肉棒 40g
金针菇 50g、香菇 35g
黄瓜 半根、番茄 半个
▍制作步骤:
小锅加入500ml水,煮沸后倒入两包泡面。面煮软后过冷水,捞出沥干待用。
好些人问为什么先煮面,还要过冷水?因为方便面是炸过的,表面有一层棕榈油。先煮过可以去除一部分油脂,更健康一些!过冷水中会使面条更加Q弹更耐煮~
准备一些蔬菜和肉类。其实就是爱吃什么,就放什么!手边有什么,就丢什么~(先把蔬菜切一下:香菇切四等份,黄瓜切丝,番茄切片。)
锅里加入500ml水,倒入番茄片熬煮5分钟。(加些番茄在汤底里,味道会更酸更鲜美~)
加入老坛酸菜调料包,搅拌化开。(老坛酸菜我的最爱哈哈哈!红油那包,建议只放一点点就好~)
依次放入香菇(因为香菇煮熟时间相对较久)、蟹肉棒、鱼豆腐。
加入一片芝士片,搅拌化开。(加入芝士可以使汤底更加浓郁,强烈推荐!必放单品!)
倒入泡面和金针菇。(我爱吃味道浓郁的面条,放回锅再煮了一会!爱吃劲道的就最后放,面条就不会那么入味咯~)
最后放入肥牛卷,一烫熟就关火,肥牛卷会嫩嫩的~
将面全部捞出,依次码上煮过的食材,再码上黄瓜丝和溏心蛋~(稍微摆个盘,就能轻松拥有广告大片里的效果了)
▍附赠溏心蛋做法:
鸡蛋放入煮沸的开水中,煮5-7分钟,捞出以后冷水浸泡一分钟~
浇上浓郁的汤汁就完成啦!
"饿不饿?煮碗面给你吃啊!"(各位手残党、厨房杀手赶紧马住吧!用这样一碗简单又看上去厨艺高超的面,去惊呆你的小伙伴们~)
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【2016行动派梦想盛典】终于要实现啦!
2016年1月23日,厦门,
行动君在梦想盛典与你不见不散。
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